หมวดหมู่ สูตรอาหารที่ดีที่สุด

สูตรเต้าหู้เวียดนามและถั่วเขียวตุ๋น
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

สูตรเต้าหู้เวียดนามและถั่วเขียวตุ๋น

สูตรอาหารและวิถีชีวิตอาหารมังสวิรัติอาหารมังสวิรัติอาหารเวียดนามจานนี้เป็นที่รักของทุกคนแม้แต่คนที่คิดว่าพวกเขาไม่ชอบเต้าหู้ 32 คนทำสิ่งนี้ส่วนผสมเสิร์ฟ: 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 250 มล. ไวน์ขาวแห้ง 125 มล. สต๊อกไก่ 450 กรัมโทฟูซาลต์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดน้ำมัน 750ml สำหรับ การทอดหรือตามต้องการ 1 หอมใหญ่สับมะเขือเทศลูกพลัม 4 ลูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ถั่วเขียวสด 340 กรัมเล็มและหั่นเป็นชิ้น 7 ซม. หน่อไม้ 125 กรัมน้ำสต็อกไก่ 250 มล. หรือตามต้องการแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะน้ำ 3 ช้อนโต๊ะวิธีเตรียม: 20 นาที› ปรุง: 20 นาที› พร้อมใน : 40 นาทีในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันน้ำตาลทรายซีอิ้วขาวและน้ำสต๊อกไก่ 125 มล.

อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วิธีทำหม้อไอน้ำสองชั้น

หม้อไอน้ำสองชั้นหรือที่เรียกว่า bain-marie หรืออ่างน้ำดูเหมือนจะเป็นอุปกรณ์ในครัวที่หรูหรา แต่จริงๆแล้วมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำจากเครื่องมือพื้นฐานที่คุณมีอยู่แล้วในครัวของคุณ ใช้หม้อต้มสองชั้นเพื่อละลายช็อคโกแลตดังที่แสดงไว้ที่นี่และสำหรับสูตรอื่น ๆ เช่นซอสฮอลแลนเดสหรือซาบากลิโอเน
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วิธีทำรูซ์

หลีกเลี่ยงก้อนเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการจับตัวเป็นก้อนเมื่อทำซอสเช่นเบชาเมลส่วนผสมของเหลวควรเย็นหรืออุณหภูมิห้องและค่อยๆเทลงในรูซ์ที่ร้อนจัดล่วงหน้าคุณสามารถทำรูซ์จำนวนมากและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อ ใช้ตามและเมื่อจำเป็น เพียงเทรูส์ที่ปรุงแล้วลงในภาชนะที่ทนความร้อนและปล่อยให้เย็น
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

อาหารปาร์ตี้: สามวิธีในวิดีโอปลาแซลมอนรมควัน

กำลังมองหาไอเดียอาหารปาร์ตี้ที่รื่นเริง แต่ง่ายอยู่ใช่ไหม? เรามีปลาแซลมอนรมควันสามวิธีที่มั่นใจได้ว่าแขกของคุณจะถามหามากขึ้น! สิ่งที่คุณต้องการดูรายการส่วนผสมของทั้งสามสูตรด้านล่างจากนั้นอย่าลืมคลิกผ่านไปยังสูตรอาหารเพื่อเพิ่มรูปภาพคะแนนและ รีวิว!
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วิธีการต่อไก่

เรียนรู้วิธีการต่อไก่ทั้งตัวเพื่อประหยัดเงินและสิ้นเปลืองน้อยลง ไก่ทั้งตัวมีราคาถูกกว่าการซื้อชิ้นส่วนที่เตรียมไว้และคุณยังสามารถใช้ชิ้นส่วนต่างๆเพื่อทำสต็อกไก่โฮมเมดได้อีกด้วยสิ่งที่คุณต้องการ 1 ไก่ทั้งตัวมีดเชฟที่คมชัดกระดานตัด 1 ดึงปีกออกจากตัวและ แยกปีกออกจากเต้านมโดยตัดผ่านข้อต่อ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วิธีทำชีสเค้กทีละขั้นตอน

รูปภาพโดย: nt_bella เรียนรู้วิธีทำชีสเค้กด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆของเรา ด้วยรูปถ่ายที่ป้องกันไม่ได้และเคล็ดลับที่ไม่ปลอดภัยคุณรับประกันได้ว่าจะได้ชีสเค้กอบที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งส่วนผสมบิสกิตย่อย 200 กรัมน้ำตาลทราย 50 กรัมเนย 50 กรัมละลายครีมชีส 1 กิโลกรัมน้ำตาลทราย 200 กรัม 4 ฟองซอสเลมอน 1 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนชาวานิลลาครีมหมัก 250 มล. ก่อนอื่นเตรียมทั้งหมด ส่วนผสมของคุณ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แปลงการทำอาหาร

ใช้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์นี้เพื่อค้นหาการแปลงการอบและการปรุงอาหารระหว่างหน่วยเมตริกอิมพีเรียลและถ้วยของสหรัฐฯแปลงอย่างระมัดระวังสำหรับผู้ปรุงอาหารที่บ้านส่วนใหญ่ส่วนผสมที่เกินมาหนึ่งหรือสองกรัมจะไม่สร้างความแตกต่างได้มากนัก อย่างไรก็ตามเมื่อคุณเริ่มทำงานกับปริมาณที่มากขึ้นความแม่นยำจะนับ: การวัดที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้อัตราส่วนลดลงและทำลายสูตรอาหารได้
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ถั่วเขียว

ถั่วเขียวปลูกง่ายไม่ว่าคุณจะปลูกถั่วพุ่มหรือถั่วเสา คุณสามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง บทความนี้จะบอกวิธีการเลือกปลูกดูแลรักษาและเก็บเกี่ยวถั่วเขียวได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับถั่วประเภทอื่น ๆ ถั่วเขียวเป็นผักประจำปีที่หว่านลงในสวนโดยตรงในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้น (ยกเว้น ของถั่วปากอ้าซึ่งต้องการอุณหภูมิที่เย็นกว่า)
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ศัตรูในสวน

การป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณคือการกระทำผิดอย่างรุนแรง: ระบุปัญหาของคุณอย่างแม่นยำดูแลสวนของคุณให้เป็นระเบียบดูแลรักษาพืชของคุณเลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคพืชหมุนเวียนและใช้ธรรมชาติไม่ใช่สารเคมีเพื่อต่อสู้กับผู้บุกรุกที่ไม่ต้องการรู้จักศัตรูของคุณคุณทำได้เพียง ต่อสู้กับบางสิ่งได้อย่างมีประสิทธิภาพหากคุณระบุสิ่งที่คุณกำลังต่อต้านได้อย่างแม่นยำ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เคล็ดลับการแช่แข็งแบบประหยัดเวลา

เมื่อสัปดาห์การทำงานกลายเป็นเรื่องบ้าคลั่งการทำอาหารที่บ้านล่วงหน้าเป็นตัวช่วยชีวิตที่แท้จริง! เรียนรู้วิธีการแช่แข็งอย่างง่ายดายด้วยเคล็ดลับคลายเครียดเหล่านี้ทำไมต้องแช่แข็งประหยัดเวลาเมื่อกดเวลาคุณจะขอบคุณตัวเองเมื่อคุณมีอาหารที่ปรุงเองที่บ้านในช่องแช่แข็งที่ต้องละลายหรืออบ ในเตาอบโดยไม่จำเป็นต้องเตรียม
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วิดีโอ How to BBQ chicken

ต้องการไก่ที่ชุ่มฉ่ำฉ่ำหรือไม่? เคล็ดลับอยู่ที่วิธีทำบาร์บีคิว! รับคำแนะนำทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อเรียนรู้วิธีการย่างไก่ให้สมบูรณ์แบบ 1 เลือกไก่ของคุณเมื่อคุณเลือกไก่สำหรับบาร์บีคิวโปรดจำไว้ว่าชิ้นที่ไม่มีกระดูกจะปรุงได้เร็วกว่ากระดูกใน
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ไอเดียเมนูคริสต์มาสล่วงหน้า

รูปภาพโดย: mominml คุณอาจไม่สามารถย่างไก่งวงคริสต์มาสล่วงหน้าได้หนึ่งสัปดาห์ แต่มีสูตรอาหารสำหรับคริสต์มาสมากมายที่จะช่วยให้คุณผ่อนคลายและเพลิดเพลินไปกับวันสำคัญทำและแช่แข็งกุญแจแรกในการก้าวไปข้างหน้าคือการทำและ การแช่แข็ง - คุณสามารถทำได้ในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนและทุกสิ่งที่คุณแช่แข็งจะได้ลิ้มรสที่ปรุงสดใหม่
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ผักกาดหอม

ผักกาดหอมปลูกง่ายจากเมล็ดตลอดฤดูกาล ชอบแสงแดดเต็มที่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและมีร่มเงาในฤดูร้อน บทความนี้จะบอกวิธีการเพาะเมล็ดและการปลูกผักกาดหอมใหม่ตลอดฤดูกาลและวิธีดูแลเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาผักกาดหอมการปลูกผักกาดหอมได้อย่างรวดเร็วคุณสามารถปลูกผักกาดหอมได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

กินผักให้มากขึ้นสิบวิธี

รูปภาพโดย: SunFlower หากคุณพยายามไปถึงวันละห้าครั้ง แต่ไม่ประสบความสำเร็จเสมอไปลองดูเคล็ดลับยอดนิยมเหล่านี้เพื่อเรียนรู้วิธีใช้ผักมากขึ้นในกิจวัตรประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย 1 เสิร์ฟผักในวัตถุดิบ บนโต๊ะอาหารเย็น แครอทขึ้นฉ่ายแตงกวาและพริกเขียวล้วนกรุบกรอบอย่างน่าอัศจรรย์และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจุ่มลงในน้ำซุปหรืออาหารอื่น ๆ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เคล็ดลับการทำขนมที่ปราศจากกลูเตน

Dr Fiorella Amodio แป้งที่ปราศจากกลูเตนมีโปรตีนน้อยกว่าแป้งสาลีทำให้ขนมเป็นงานที่ยากสำหรับคนทำขนมปังในบ้านที่ปรุงรสมากที่สุด อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เคล็ดลับและกลเม็ดยอดนิยมในการทำขนมอบปราศจากกลูเตนการแปลงจากสูตรอาหารที่ไม่ใช่ GF ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่จะพยายามเปลี่ยนสูตรขนมอบทั่วไปให้เป็นสูตรปราศจากกลูเตนเว้นแต่คุณจะคุ้นเคยกับสูตรนี้เป็นอย่างดี ส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตนของคุณ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

เคล็ดลับทอฟฟี่แอปเปิ้ล

Vanessa Greaves | อาหารฤดูใบไม้ร่วงคลาสสิกเหล่านี้เป็นแอปเปิ้ลที่น่าดึงดูดอย่างแท้จริง แต่ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการทำให้พวกเขาคือการทำให้ทอฟฟี่ที่ลื่นและละลายติดกับพื้นผิวที่เนียนของแอปเปิ้ล นี่คือสิ่งที่ต้องทำเพื่อให้ปาร์ตี้สมบูรณ์แบบทุกครั้งแอปเปิ้ล: สะอาดเย็นแห้ง•เลือกแอปเปิ้ลเนื้อแน่นที่ไม่มีจุดด่างดำหรือตำหนิ•ล้างและทำให้แห้งให้สะอาดเอาก้านออกแล้วสอดไม้•ทำใจให้สบาย แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในช่องแช่แข็งในขณะที่คุณเตรียมทอฟฟี่ท๊อฟฟี่: ไม่ร้อนเกินไป•ทำตามวิธีการสูตรเพื่อละลายทอฟฟี่ในชามหรือเหยือกตวงที่ลึกพอสำหรับจุ่มแอปเปิ้ล•ปล่อยให้ทอฟฟี่ละลายเย็นสักครู่เพื่อให้ข้นขึ้น .
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วิธีทำพาสต้า

รูปภาพโดย: เชฟ chibi แม้ว่าคุณอาจคิดว่าคุณรู้วิธีปรุงพาสต้า แต่ก็มีเคล็ดลับง่ายๆที่พ่อครัวแม่ครัวใช้เพื่อให้แน่ใจว่าพาสต้าของพวกเขาสมบูรณ์แบบทุกครั้งเครื่องมือของการค้าเริ่มต้นด้วยเครื่องมือเหล่านี้และคุณก็พร้อมที่จะไป พาสต้าที่สมบูรณ์แบบ: หม้อขนาดใหญ่หกถึงแปดลิตรน้ำเย็นสี่ถึงหกลิตรเกลือหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะช้อนไม้หรือด้ามยาวและกระชอนสำหรับระบายพาสต้าพาสต้าทีละขั้นตอนในการปรุงอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้ติดกัน พาสต้าต้องการพื้นที่
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ปุ๋ยหมัก - เพื่อนที่ดีที่สุดในสวนของคุณ

การเพิ่มปุ๋ยหมักในสวนของคุณเป็นการปรับปรุงดินที่ดีที่สุดสำหรับสวนของคุณ บทความนี้จะอธิบายวิธีเปลี่ยนเศษผักจากครัวและของเสียจากสวนให้เป็นปุ๋ยหมักที่มีคุณค่าแนวคิดในการทำปุ๋ยหมักปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์เป็นผลมาจากแบคทีเรียเชื้อราจุลินทรีย์ไส้เดือนหอยทากและทากที่กิน วัสดุในถังหมักของคุณ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วิดีโอวิธีปอกเปลือกและสับกระเทียม

บางครั้งดูเหมือนทุกอย่างจะดีขึ้นด้วยกระเทียม เรียนรู้วิธีการสับกระเทียมอย่างง่ายดายเพื่อใช้ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบทั้งหมด 1 เปิดหลอดไฟป๊อปเปิดหลอดไฟกระเทียมถูกปกคลุมด้วยผิวชั้นนอกที่เหมือนกระดาษ ปอกเปลือกออกเพื่อเผยให้เห็นกานพลูที่อัดแน่นซึ่งแต่ละกลีบห่อหุ้มด้วยผิวกระดาษบาง ๆ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

วิธีเตรียมมะเขือม่วง

การเตรียมมะเขือม่วงก่อนปรุงอาหารเกี่ยวข้องกับการปรุงเกลือและปล่อยให้มันเหลือ แม้ว่างานอาจจะดูน่าเบื่อ แต่พ่อครัวหลายคนก็เห็นด้วยว่ามันส่งผลให้มะเขือยาวมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการเตรียมมะเขือม่วงทีละขั้นตอนสิ่งที่คุณต้องการ: •มะเขือม่วง•เกลือ•กระชอน•จานหรือชาม•จาน•ชั่งน้ำหนัก 1 ตัดหรือหั่นมะเขือยาวตามที่ระบุไว้ในสูตรของคุณ
อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ห้าสิ่งที่คุณไม่รู้ว่าฟักทองทำได้

Diana Moutsopoulos ฟักทองอร่อยในซุปและเค้ก แต่ทำไมต้องหยุดที่นั่น? ลองดูไอเดียที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้สำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่เต็มไปด้วยฟักทองแสนอร่อยคุกกี้สุดนุ่ม 1 คุกกี้เหล่านี้นุ่มและเหมือนเค้กเหมือนหมอนฟักทองใบเล็ก การใช้ฟักทองยังหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้ไขมันมากนักดังนั้นพวกมันจึงเบากว่าคุกกี้ที่ใส่เนยทั่วไป
อ่านเพิ่มเติม