สูตรใหม่

วิธีสร้างความบันเทิงให้แขกผู้เข้าพัก

วิธีสร้างความบันเทิงให้แขกผู้เข้าพัก

ทำเท่าที่ทำได้เพื่อให้แขกของคุณรู้สึกว่าจะได้รับการดูแลอย่างดีระหว่างที่พวกเขาพักอยู่

ปฏิบัติตามคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เพื่อให้มีวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ประสบความสำเร็จและปราศจากความเครียดกับแขกที่มาพักที่บ้าน

คุณเคยพบว่าตัวเองเครียดในคืนก่อนที่แขกจะมาถึงในช่วงสุดสัปดาห์หรือไม่? มีรายการสิ่งที่ต้องทำนอกเหนือจากการซักผ้าจริง และไม่มีเวลาพอที่จะทำให้เสร็จทั้งหมด เราทุกคนเคยไปที่นั่น ฉันชอบเวลาที่เพื่อนและครอบครัวมาเยี่ยมเราสองสามวัน แต่ระหว่างการวางแผนมื้ออาหารและกิจกรรมประจำวันเพื่อทำความสะอาดบ้านจากบนลงล่าง อาจเป็นประสบการณ์ที่ตึงเครียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

บางสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้ เช่นเดียวกับหลายๆ อย่างในชีวิต เกี่ยวข้องกับการวางแผนล่วงหน้า ตั้งแต่อาหารทำเองไปจนถึงของอร่อยเล็กๆ น้อยๆ เพื่อเพิ่มเข้าไปในห้องพักของคุณ เรามีรายการตรวจสอบที่คุณต้องเป็นโฮสต์ที่ดีที่สุดสำหรับแขกที่มาพักในช่วงสุดสัปดาห์!

ทำความสะอาด!

ตามหลักการแล้วเราทุกคนจะสามารถรักษาความสะอาดได้เป็นส่วนใหญ่ แต่ตามความเป็นจริง ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน ถือเป็นชัยชนะเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำอาหารเสร็จทุกจานในตอนท้ายของวัน หากคุณมีเวลาและพลังงานในการรักษาบ้านที่สะอาดดีสำหรับคุณ ถ้าไม่ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับสองสามข้อสำหรับสัปดาห์ก่อนที่แขกของคุณจะมาถึง เพื่อช่วยลดภาระงานในนาทีสุดท้ายของคุณ

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซักรีดของคุณเสร็จแล้วและออกไปให้พ้นทาง คุณจะรู้สึกเป็นระเบียบและรวมตัวกันมากขึ้น
  • หากคุณมีห้าห้องในบ้าน ให้เริ่มล่วงหน้าห้าวันและทำความสะอาดหนึ่งห้องต่อวัน ดูดฝุ่น จัดระเบียบ และฆ่าเชื้อพื้นผิวใดๆ ทำห้องน้ำที่แขกของคุณจะใช้และห้องที่พวกเขาจะนอนสุดท้ายเพื่อให้สดที่สุด

หากต้องการทราบเคล็ดลับเพิ่มเติมจาก Menuism ไปที่นี่


50 กิจกรรมเพื่อสร้างความบันเทิงให้แขกของคุณ

เหตุผลที่คุณเชิญแขกมาพักกับคุณในบ้านของคุณในช่วงวันหยุดหรือฤดูกาลอื่น ๆ เพราะครอบครัวและเพื่อน ๆ เหล่านี้ไม่ได้อยู่ใกล้ ๆ และคุณต้องการเพลิดเพลินกับการเยี่ยมเยียนพวกเขาเป็นเวลานาน เมื่อคุณได้ติดตามข่าวสารล่าสุดและเรื่องซุบซิบและชื่นชมว่าลูก ๆ ของพวกเขาเติบโตขึ้นมากแค่ไหนแล้วคุณจะทำอย่างไร?

วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้การมาเยี่ยมเยียนเมื่อยล้าหลังจากความตื่นเต้นในวันแรกผ่านไปคือการสร้างกิจกรรมในแผนของคุณเพื่อสร้างความบันเทิงให้กับแขกในบ้าน กิจกรรมสามารถพาทุกคนที่ต้องการเบี่ยงเบนความสนใจออกจากบ้านและทิ้งผู้ที่อาจต้องการเวลาที่เงียบสงบเล็กน้อยเพื่อเติมพลัง

ดูรายชื่อกิจกรรม 50 กิจกรรมที่คุณสามารถทำได้กับแขกในบ้าน ส่วนใหญ่จัดตามฤดูกาล กิจกรรมเหล่านี้บางส่วนเหมาะสำหรับเด็ก บางกิจกรรมสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่คุณสามารถเลือกกิจกรรมที่เหมาะกับแขกของคุณได้มากที่สุด กิจกรรมเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้เงินเพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณจะต้องพิจารณา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกของคุณมีค่าใช้จ่ายจำนวนมากในการเดินทางไปบ้านของคุณ หากคุณเสนอกิจกรรมที่มีราคาแพง ให้เคลียร์กับแขกของคุณก่อนตัดสินใจซื้อตั๋ว และให้ทางเลือกที่มีราคาถูกกว่าเพื่อที่พวกเขาจะได้ปฏิเสธค่าใช้จ่ายได้อย่างสวยงาม


การโฮสต์แขกค้างคืน: 10 เคล็ดลับง่ายๆ เพื่อช่วยให้ผู้มาเยี่ยมชมของคุณรู้สึกเป็นที่ต้อนรับ

ขณะที่คุณกำลังอ่านข้อความนี้อยู่ เรากำลังต้อนรับแขกนอกเมืองมาที่บ้านของเราสองสามวัน บางคนที่เราอาศัยอยู่กรุณาเรียกเราว่า “ที่พักพร้อมอาหารเช้า” เพราะเรามีแขกจำนวนมากเดินผ่านโถงทางเดินของเรา – และเรารักมัน.

เราไม่มีที่ว่างมากนัก แต่เราพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้มีที่ว่างสำหรับทุกคนที่ต้องการหมอนเพื่อพักผ่อนในคืนนี้ เราให้ความสำคัญกับพันธกิจของครอบครัว “Live Simply – Grow – Honor Relationships – Celebrate,” and we feel like ทำให้บ้านของเราเป็นที่พำนักของทุกคนที่เข้ามา เป็นวิธีเล็กๆ ที่เราสามารถให้เกียรติความสัมพันธ์ของเราได้

ใช่ มันค่อนข้างเหน็ดเหนื่อยที่จะมีคนพิเศษอยู่ภายในกำแพงของคุณ และใช่ มันให้งานมากขึ้น – ในช่วงเวลาหนึ่ง แต่จริงๆแล้วเราชอบที่จะมีแขกรับเชิญ พวกเขามักจะเล่นกับลูก ๆ ของเราซึ่งทุกคนสนุกและทำให้เราได้หยุดพักจากชีวิตประจำวัน แขกรับเชิญไม่ต้องลำบาก – อาจเป็นสิ่งที่คุณตั้งตารอ

10 วิธีที่คุณสามารถช่วยให้ผู้มาเยี่ยมชมรู้สึกเหมือนอยู่บ้านมากขึ้น:

1. เป็นตัวของตัวเอง. อย่างแท้จริง. แขกของบ้านส่วนใหญ่ไม่ได้คาดหวังว่าจะได้บ้านที่ไม่มีที่ติอย่างสมบูรณ์ และหากเป็นเช่นนั้น ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะแบกรับภาระของคุณด้วยความกดดันที่จะพยายาม แขกที่ดีที่สุดอยู่ที่นั่นเพื่อพบคุณ ไม่ใช่คุณบนเวที

2. ให้แขกของคุณเป็นตัวของตัวเอง หมายความตามนั้นจริง ๆ เมื่อคุณพูดว่า “ทำตัวเหมือนอยู่บ้าน” หากคุณอยากรับแขก ก็เต็มใจปล่อยให้พวกเขาวางเท้าบนโต๊ะกาแฟของคุณ นี่เป็นเหตุผล แน่นอน – อย่าปล่อยให้คนบงการปฏิบัติกับคุณเหมือนพรมเช็ดเท้า

3. จัดหาเครื่องใช้ในห้องน้ำเพิ่มเติม เรามีตะกร้าของจำเป็นพื้นฐานที่เรานำออกมาสำหรับค้างคืน และเราวางไว้บนเคาน์เตอร์ห้องน้ำสำหรับแขกเพื่อช่วยพวกเขาเอง ไม่มีอะไรหรูหราหรอก ก็แค่ยาสีฟัน สบู่ โลชั่น แชมพูและครีมนวด และแปรงสีฟันที่ยังไม่ได้เปิด ฉันตุนสินค้าเหล่านี้บางส่วนไว้เมื่อลดราคา และนี่ก็เป็นการใช้งานที่ยอดเยี่ยมสำหรับของสมนาคุณขนาดเท่าการเดินทางจากโรงแรม

4. ทำของให้หาง่าย เมื่อพวกเขามาถึงครั้งแรก ให้นำผ้าเช็ดตัวที่จำเป็นทั้งหมดออกไปที่เคาน์เตอร์ห้องน้ำ บนเตียงหรือโต๊ะข้างเตียง หากพวกเขาไม่ตื่นแต่เช้า – เร็วกว่าคุณ – ละเว้นอาหารเช้าพื้นฐานสำหรับพวกเขาเพื่อช่วยเหลือตัวเอง อย่าลืมจานและเครื่องเงินด้วย

หากพวกเขามาถึงหลังจากการเดินทางอันยาวนาน ให้วางตะกร้าเครื่องดื่มเล็กน้อยไว้บนขาตั้งกลางคืน ขวดน้ำธรรมดา ถั่วหนึ่งห่อ กล้วย และจดหมายต้อนรับเล็กๆ น้อยๆ ก็ทำให้พวกเขารู้สึกเป็นที่ต้อนรับได้จริงๆ

5. เก็บกาแฟและชาไว้ในมือ แม้ว่าคุณจะไม่ดื่มมัน นักดื่มกาแฟก็รู้สึกขอบคุณเสมอที่มีวิธีการทำโจ้สักแก้วในตอนเช้า มันไม่ต้องเป็นอะไรที่ไฮเอนด์ถ้าคุณไม่ดื่มมัน แต่ให้แน่ใจว่ามันสด

6. สร้างสัมผัสพิเศษง่ายๆ เพื่อให้แขกของคุณรู้สึกได้รับการต้อนรับและเข้าร่วม วางดอกไม้ราคาไม่แพงในแจกันขนาดเล็กบนขาตั้งกลางคืน มอบเทียนหอมและหนังสือไม้ขีด ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายังมีนาฬิกาปลุกอยู่ด้วย

7. จัดหาสื่อการอ่าน รวบรวมนิตยสารสองสามฉบับแล้วใส่ลงในตะกร้าที่เข้าถึงได้ง่ายใกล้เตียง อาจจะเลือกหนังสือเรื่องสั้นดีๆ สักเล่ม (เรื่องสั้นก็ดี ผู้เข้าพักจะได้อ่านสิ่งที่พวกเขากำลังอ่านให้จบ แทนที่จะเป็นนวนิยายขนาดยาว) หากมีบางสิ่งที่คุณอยากให้แขกบ้านของคุณอ่านจริงๆ ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะทิ้งมันไว้บนไนท์สแตนด์เพื่อรออ่านอย่างละเอียด

8. คุณอาจต้องการ . ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเหตุผลในการเยี่ยมชม ให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ที่คุณอาศัยอยู่. หากพวกเขาอยู่ในเมืองในช่วงวันหยุด ให้เตรียมโบรชัวร์เกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยว แผนที่ และอาจมีอะไรพิเศษเกี่ยวกับที่ที่คุณอาศัยอยู่ให้พวกเขาได้เพลิดเพลินในขณะที่พวกเขากำลังอยู่ในเมือง – หนังสือจากนักเขียนท้องถิ่น คู่มือท่องเที่ยว หรือซีดีจากนักดนตรีท้องถิ่น

9. ปล่อยให้พวกเขาช่วยรอบ ๆ บ้าน แน่นอน อย่าให้พวกเขาทำงาน แต่ฉันได้เรียนรู้หลังจากมีแขกค้างคืน 25 คนในปีนี้คนเดียว ผู้คนจะผ่อนคลายมากขึ้นและรู้สึกเหมือนเป็นผู้บุกรุกน้อยลง ถ้าคุณตอบตกลงกับคำถามที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของพวกเขา “ฉันทำได้ไหม อะไรนะ?” ให้พวกเขาทำอะไรเล็กๆ น้อยๆ เช่น วางถ้วยชามไว้ที่โต๊ะอาหาร หรือคนให้น้ำซุปเดือดปุด ๆ บนเตา พูดคุยกับพวกเขาในขณะที่คุณทำงานร่วมกัน และใช้เวลานั้นเพื่อทำความรู้จักกับพวกเขาให้มากขึ้น

10. รักษาเวลาของครอบครัวที่ใกล้ชิดของคุณให้ศักดิ์สิทธิ์ สิ่งนี้อาจเป็นเรื่องยาก ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ แต่พยายามอย่างเต็มที่เพื่อใช้เวลาที่มีคุณภาพกับคนในครอบครัวของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีลูกเล็กๆ ที่ไม่เข้าใจว่าทำไมแม่ถึงยุ่งกว่าปกติ หรือทำไมคนใหม่มานอนในห้องเด็กเล่น ไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่สำคัญ – เพียงแค่เล่านิทานก่อนนอนตามปกติ หรือนอนซุกตัวอยู่บนโซฟาและถามเกี่ยวกับวันของเธอ – สามารถให้ลูกน้อยพึงพอใจและไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะเรียกร้องความสนใจ

คุณชอบมีแขกมาที่บ้านของคุณหรือไม่? อะไรคือส่วนที่ยากที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้? แบ่งปันเคล็ดลับการโฮสต์ที่เหมาะกับคุณ


2. เวทีห้อง

หากคุณต้องการให้แขกของคุณรู้สึกว่าได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษ คุณจะต้องใช้เวลาในการจัดห้องเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมการของคุณ ตัวอย่างเช่น เจ้าของที่พักบางคนบอกว่าพวกเขาชอบวางขวดน้ำไว้ข้างเตียงและมินต์บางตัวหรือช็อคโกแลตสัมผัสพิเศษของพวกเขา เนื่องจากคนมักจะกระหายน้ำในช่วงกลางคืน น้ำขวดหนึ่งใกล้เตียงจึงน้อยที่สุด

นอกจากนี้ หากแขกของคุณมาจากนอกเมือง คุณอาจทิ้งหนังสือนำเที่ยวของพื้นที่นั้นไว้ในห้องหรือรายการสิ่งที่แนะนำให้ดู นี่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องนอนของแขกทุกคน เนื่องจากไม่เพียงแต่จะให้เนื้อหาที่มีประโยชน์สำหรับอ่านตอนดึกเท่านั้น แต่ยังช่วยพวกเขาในการวางแผนวันถัดไปด้วย


ความบันเทิงง่าย ๆ กับแขกของบ้าน

เมื่อเร็ว ๆ นี้เรามีโอกาสสร้างความบันเทิงให้แขกที่บ้านในช่วงสุดสัปดาห์และ McCraveys, Hobgoods และ Newmans ได้รับรางวัลเป็นแขกที่ดีที่สุดในโลก ฉันได้ยินมาเสมอว่าคุณปฏิบัติต่อครอบครัวเหมือนแขกและแขกของคุณเหมือนครอบครัว สมาชิกในครอบครัวใหม่ของเราก้าวไปอีกขั้น พวกเขาปรุง ทำความสะอาด และโดยทั่วไปปล่อยให้เราอยู่ในสภาพที่ดีกว่าที่พวกเขาพบ

Debbie Hobgood แสดงให้ฉันเห็นถึงวิธีทำอาหารเช้า Burritos ที่ดีที่สุดและวิธีทำพิเศษสำหรับแช่แข็ง การมีคนแวะมาเยี่ยมเยียนเราและแขกของเราเป็นเรื่องสนุกเสมอ ฉันคิดว่าเคล็ดลับในการสร้างความบันเทิงแบบง่ายๆ คือการ "ผ่อนคลาย" และเพลิดเพลินกับบุคลิกที่หลากหลาย มีอีกสองสามอย่างที่ช่วยได้ เรามาพูดถึงความบันเทิงของแขกในบ้านและกลเม็ดของการค้าขายที่ทำให้ง่ายขึ้น

ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดและรวดเร็วสำหรับแขกวันหยุดสุดสัปดาห์และเจ้าของที่พัก บางคนชอบที่จะได้รับความบันเทิงทุกนาที คนอื่นไม่มีแผนและเพียงแค่ต้องการสนุกกับบริษัทของคุณ มีบางสิ่งที่จะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่คำนึงถึงความชอบในกิจกรรม ซึ่งรวมถึงผ้าห่มเพิ่มเติมหากอากาศเย็น พัดลมช่วยดับร้อน โคมไฟอ่านหนังสือดีๆ นิตยสารฉบับปัจจุบัน นาฬิกาและแปรงสีฟันใหม่ ยาสีฟัน และของใช้อื่นๆ เผื่อในกรณีที่มีคนลืมอะไรไป

ฉันจะบอกนายว่าแดนนี่ คราวเดอร์ก็มีแขกรับเชิญที่บ้านในสุดสัปดาห์เดียวกันด้วย และเขาใส่ตะกร้าไวน์ ของว่าง และขนมอื่นๆ ไว้ในห้องพักแต่ละห้อง แน่นอนว่าเขาอยู่เหนือเสมอ และคุณต้องระมัดระวังในการทำสิ่งต่างๆ ให้ดี คุณสามารถลงเอยด้วยการใช้ที่พักพร้อมอาหารเช้า! เคล็ดลับทั้งหมดในการเพลิดเพลินกับบริษัทของคุณถูกซ่อนอยู่ในตู้กับข้าวและตู้เย็นที่จัดเตรียมไว้อย่างดี คุณคงไม่อยากใช้เวลาทั้งสัปดาห์ในครัวหรอก ให้ทำให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ล่วงหน้า หากคุณไม่มีเวลามาถึงที่แน่นอน ให้วางแผนมื้ออาหารที่จะรออย่างไม่มีกำหนดหรือเตรียมอย่างเร่งรีบ ให้เวลาแขกของคุณพักผ่อนและผ่อนคลายด้วยเครื่องดื่มเย็นๆ ก่อนมื้ออาหาร

โดยทั่วไปพนักงานต้อนรับจะตกอยู่ในหนึ่งในสองประเภท คนแรกชอบช่วยในครัว คนที่สองคือคนที่ทนไม่ได้ที่จะให้คนอื่นทำงานในพื้นที่ของเธอ โชคดีที่ฉันเป็นคนประเภทแรกและฉันชอบแขกบ้านที่ทำทุกอย่างเพื่อฉัน พวกเขารู้สึกเหมือนอยู่บ้านเมื่อรู้สึกว่าจำเป็น! แจ้งให้แขกของคุณทราบเกี่ยวกับแผนอาหารเช้าสำหรับเช้าวันรุ่งขึ้น ดื่มกาแฟร้อน น้ำผลไม้เย็น ๆ และโซดาไดเอท และคุณอาจจะปลุกทุกคนให้ตื่นอย่างมีความสุขได้

การเชิญเพื่อนมาพบกับแขกของคุณเป็นเรื่องสนุกเสมอ บรันช์วันอาทิตย์เป็นเวลาที่เหมาะสมในการทำเช่นนี้ เมนูบรันช์นำเสนอโอกาสในการผสมผสานอาหารที่สร้างสรรค์ ในเช้าวันอาทิตย์ ปกติจะไม่มีใครรีบร้อนและสามารถเพลิดเพลินกับงานเฉลิมฉลองได้ นี่เป็นโอกาสของคุณที่จะจัดโต๊ะสวยๆ ฉันชอบใช้จานจริงแต่จานกระดาษก็น่าดึงดูดเช่นกัน อย่ารู้สึกเหมือนบ้านของคุณต้องดูเหมือนรีสอร์ทลาสเวกัสเพื่อสร้างความบันเทิงให้กับบริษัท บริษัทของคุณมาหาคุณ ? ไม่ใช่บ้านของคุณ

ฉันบอกคุณก่อนหน้านี้เกี่ยวกับเบอริโต้อาหารเช้าเลิศรสที่ฉันเรียนรู้วิธีทำ เปิดเตาอบที่ 300 องศา ฉันหั่นแฮมเป็นลูกเต๋า ใส่มันฝรั่งลงไป แล้วอุ่นให้เข้ากันในกระทะเหล็กขนาดใหญ่ เรามีเด็กมาด้วย เลยไม่ได้ใส่พริกหรือหัวหอมลงไปในส่วนผสม แต่นี่จะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างแน่นอน (เรามีพิโกเดกัลโลสดที่ใช้พริกและหัวหอม!) สำหรับอาหารเช้าแบบเบอร์ริโต 24 ฟอง ฉันใช้ไข่ 18 ฟองและคนให้เข้ากันกับแฮมและมันฝรั่ง หลังจากทำเสร็จแล้ว เราดึงกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม 24 สี่เหลี่ยม (ประมาณ 12 นิ้ว) ออก แล้ววางแป้งตอร์ติญ่าบนสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้านบน โรยด้วยชีสขูดและเติมส่วนผสมของไข่หนึ่งช้อนเต็ม ปล่อยให้ตอร์ตีญาดูดซับความอบอุ่น ครู่หนึ่งแล้วรีดส่วนผสมใน tortilla และ burrito ในแผ่นฟอยล์ เราทำซ้ำกับ tortillas ที่เหลือและใส่ burritos ที่รีดและห่อไว้ในกระทะรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 15 20 นาทีเพื่อให้ชีสละลายและปล่อยให้ Burritos ดีและร้อน ในขณะที่ผู้คนพร้อมที่จะกินพวกเขาก็ต้องคว้า Burrito หนึ่งหรือสองอันและทำตัวเองที่บ้าน เรามีเหลืออยู่ไม่กี่อย่าง แต่พวกเขา ไม่ได้ทำอาหารเช้าวันจันทร์ที่บ้านของเรา คุณสามารถ ทำล่วงหน้าเหล่านี้และแช่แข็งไว้สำหรับใช้ในอนาคต

ถึงตอนนี้ คุณอาจสงสัยว่าทำไมเราทุกคนถึงมีแขกมาที่บ้านในสุดสัปดาห์เดียวกัน Kayla McCravey และ Levi Hubble แต่งงานกัน! แขกนอกเมืองของพวกเขาสนุกสนาน เจ้าสาวก็สวย เจ้าบ่าวก็หล่อ และวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ประสบความสำเร็จอย่างมาก ฉันหวังว่าคุณจะมีโอกาสสร้างความบันเทิงให้กับแขกที่มาพักในเร็ว ๆ นี้และสนุกไปกับมันเหมือนที่เราทำ


เลือกเมนูอย่างระมัดระวัง

บาร์บีคิวที่สนามหลังบ้านมักจะหมายถึงชามรวมของมันฝรั่งทอดและจิ้ม ซี่โครงหมูหรือหมูฉีกหม้อใหญ่ที่ใครๆ ก็สามารถช่วยได้ และตู้แช่เบียร์เย็นๆ น้ำดื่มบรรจุขวด และน้ำมะนาวหนึ่งกล่อง เนื่องจากโควิด-19 รูปแบบการให้บริการที่เน้นชุมชนและช่วยเหลือตนเองจึงกลายเป็นอดีตไปแล้ว "บริการตนเองที่แขกใช้ช้อนและที่คีบอาหารไม่เป็นที่ยอมรับในสภาพอากาศเช่นนี้" ลอยด์กล่าว แต่เขาแนะนำให้จัดเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าสำหรับแขกแต่ละคน เพื่อลดการสัมผัสโดยตรงกับอาหารของผู้อื่นและกันและกัน หากคุณต้องการเสิร์ฟอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ ให้วางแผงป้องกันไว้เหนืออาหารที่สัมผัสได้ และเตรียมเจลทำความสะอาดมือให้พร้อมสำหรับแขกในแถว "วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการแจกจ่ายอาหาร [แบบบุฟเฟ่ต์] คือการกำหนดให้บุคคลหนึ่งคนเสิร์ฟและสำหรับบุคคลนั้นจะต้องมีสุขอนามัยของมืออย่างพิถีพิถัน" กล่าว ดร.ฮอคมัน.

สำหรับเมนูบาร์บีคิวของคุณ ให้วางแผนเสิร์ฟมันฝรั่งทอดแผ่นละถุง เตรียมเบอร์เกอร์ ฮอทดอก และแซนวิชหมูฉีกบนจานแต่ละจาน ซึ่งแขกสามารถหยิบมาทีละชิ้นแล้วเสิร์ฟสลัดมันฝรั่งและสลัดอื่นๆ ในถ้วยพลาสติกขนาดเล็ก ของหวานที่เหมาะกับคุณโดยเฉพาะ ได้แก่ ลูกพีช-แอปริคอทกลิ่นกระวาน, เชอร์รี่-ราสเบอร์รี่ Semifreddo หรือ Panna Cotta โหระพาโยเกิร์ตพร้อมเจลเกรปฟรุต xE8e

ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำว่าอย่าใช้จานและถ้วยเดียวกันในการช่วยเหลือครั้งที่สอง เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค ให้ใช้ภาชนะที่ย่อยสลายได้และนำกลับมาใช้ใหม่ได้เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากขยะกระดาษ


นักล่าบ้านและความบันเทิง

คนเหล่านี้สนุกสนานกับ House Hunters มากแค่ไหน? ฉันอยากจะรู้. โพสต์นี้มีไว้สำหรับ WordPress Daily Prompt และไม่สามารถสมบูรณ์แบบมากขึ้นเกี่ยวกับคนที่น่ารำคาญใน House Hunters และสิ่งที่พวกเขาบ่นหรือพบว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อที่พักพิงของพวกเขา

ห้องนี้จะเหมาะสำหรับความบันเทิง

เราต้องการครัวขนาดใหญ่เพราะเราชอบที่จะให้ความบันเทิง

ไม่มีพื้นที่สำหรับความบันเทิง

มันแย่มากที่ฉันได้เล่นเกมดื่ม คุณดื่มทุกครั้งที่มีคนพูดว่าความบันเทิง ฉันหมายความว่า คุณอาจมี House Hunters Amish Edition หรือ House Hunters Meth House และคุณยังได้ยินชาวนา Miller บอกว่าพวกเขาต้องการที่สำหรับอ่านพระคัมภีร์….และปรุงยาบ้า ฉันคิดเสมอว่าพวกเขาต้องการ Trailer House Hunters มันจะตลกขนาดไหนกันนะ? จะมีพิทบูลล่ามโซ่ไว้กับตัวหนึ่งในขณะที่ตัวที่สองขาดระบบประปาและตัวสุดท้าย? ดีที่มีพอร์ตรถที่สร้างขึ้น แต่ฉันพูดนอกเรื่อง

และฉันไม่ชอบความบันเทิงด้วยซ้ำ คุณต้องทำความสะอาดบ้าน ซื้ออาหาร ทำอาหาร ตัดสินใจเกี่ยวกับกิจกรรม และสุดท้าย คุณต้องทำความสะอาดตัวเอง งานเยอะเกินไป! ก่อนที่ฉันจะแต่งงานและจะจดทะเบียนสมรส มันเป็นเรื่องของความบันเทิง ที่ปรึกษาด้านรีจิสทรีจะมอบโบรชัวร์แบบมันวาวซึ่งแสดงคู่หนุ่มสาวที่สวยงามรอบๆ โต๊ะที่จัดไว้อย่างลงตัว แขกสองสามคนยกแก้วไวน์แบบก้านยาวขึ้นในขณะที่ผู้ชายสองสามคนมีแก้วเบียร์ใบใหม่ ทุกคนต่างหัวเราะและมีช่วงเวลาที่ดีที่สุดในชีวิต ทั้งหมดเป็นเพราะว่าพวกเขาให้ความบันเทิง

คุณต้องการที่จะรู้ว่าความบันเทิงของฉันเป็นอย่างไร? นี่คือสรุปโดยย่อ:

“เข้ามาได้นะ แต่บ้านฉันสกปรกและฉันยังไม่ได้อาบน้ำ’

บูม! ตอนนี้มีพวกคุณกี่คนที่พูดอะไรบางอย่างกับเพื่อนหรือญาติ และฉันรู้ว่าพวกคุณหลายคนมีเพราะนั่นคือคำเตือนที่ฉันได้รับเมื่อไปบ้านเพื่อน เป็นความเข้าใจซึ่งกันและกันว่าตราบใดที่คุณให้ไวน์ ความพยายามในความบันเทิงของคุณก็เพียงพอแล้ว

พวกคุณคิดอย่างไร? คุณจริงจัง (ไม่โกหก) ชอบสร้างความบันเทิงหรือคุณรำคาญเหมือนฉันกับผู้ให้ความบันเทิงของนักล่าบ้านหรือไม่?


บุ๊คมาร์คสูตร Garden-to-Table เหล่านี้สำหรับการรวบรวมฤดูร้อนทั้งหมดของคุณ

ในจินตนาการของฉัน ตอนเย็นกลางฤดูร้อน 70 องศาในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ ฉันออกไปที่สวนเพื่อเด็ดมะเขือเทศมรดกตกทอดสำหรับริกาโทนีในคืนนั้น ใบโหระพาจำนวนมากสำหรับโรยด้านบน และในขณะที่ฉันกำลังเก็บ ดาห์เลียจำนวนหนึ่งที่จะใส่ในแจกันทำมือซึ่งอยู่ตรงกลางของ โต๊ะบนสนามหญ้า

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าส่วนหนึ่งของฝันกลางวันของฉันอยู่ที่ความสุขอันแท้จริงของการรวบรวมเพื่อนฝูง หลังจากผ่านไปหนึ่งปีโดยปราศจากความสุขง่ายๆ นั้น แต่มันก็มีรากฐานมาจากความคิดที่จะทำทุกอย่างได้อย่างง่ายดาย พบความสุขในกระบวนการสร้างสรรค์ และปล่อยความคิดใดๆ เกี่ยวกับ “ สร้างความประทับใจให้แขกของฉัน”

ความรู้สึกสบายใจและมีความสุขนี้เป็นสิ่งที่ฉันหวังเสมอเมื่อได้พบปะผู้คนที่บ้าน แม้ว่าบางครั้งฉันก็ประสบความสำเร็จมากกว่าคนอื่นๆ และนี่คือเหตุผลที่ฉันสนใจตำราอาหารใหม่ของวาเลอรี ไรซ์ทันที Lush Life: อาหารและเครื่องดื่มจากสวนออกสัปดาห์หน้า ข้าวอาศัยอยู่ในซานตาบาร์บารา และสวนที่กว้างใหญ่ของเธอ เล้าไก่ และบ้านสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่สวยงาม ไม่เพียงแต่ส่งตรงจากภาพยนตร์ของ Nancy Meyers เท่านั้น แต่ยังเป็นฉากสำหรับเมนูที่เธอนำมาสู่ชีวิตตลอดหนังสือของเธอ แต่ละสูตรให้ความรู้สึกเฉลิมฉลอง แต่เรียบง่ายพอที่จะทำทุกวันในสัปดาห์ ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าค่ำคืนในฤดูร้อนที่สวยงามนั้นเพียงพอสำหรับการเฉลิมฉลองด้วยตัวมันเอง ฉันได้รับหนังสือล่วงหน้า และไรซ์ก็ใจดีพอที่จะแบ่งปันสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานสองสูตรสำหรับความบันเทิงช่วงฤดูร้อนกับเราก่อนวางจำหน่าย!

เลื่อนดูสูตรของเธอสำหรับ Blood Orange Margaritas และ Avocado Slaw และแอบดูบางฉากจากหนังสือของเธอด้านล่าง สามารถสั่งซื้อล่วงหน้าได้ที่นี่!

“กินและดื่มของตามฤดูกาล แล้วคุณจะไม่มีวันเบื่อ เมนูของคุณจะซับซ้อนน้อยลง และทุกอย่างจะอร่อยขึ้น”

เป็นคติประจำใจของวาเลอรี ไรซ์ และแม้ว่าสูตรอาหารตามฤดูกาลในหนังสือของเธอจะเหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวตลอดทั้งปี แต่ฉันมักจะสนใจสูตรอาหารฤดูร้อนของเธอเพื่อความบันเทิง จับคู่กับสูตรค็อกเทลและคำแนะนำเกี่ยวกับไวน์

หนังสือของเธอจุดประกายความปรารถนาของฉันอีกครั้งที่จะปลูกสวนที่กินได้ที่บ้าน – ความคิดที่พวกคุณอาจจำได้ว่าอยู่ในกระบวนการเมื่อปีที่แล้ว – แต่ถูกระงับเมื่อเราพบและซื้อบ้านริมชายหาดเมื่อฤดูร้อนที่แล้วและความพยายามสร้างสรรค์ทั้งหมดของเรา เบี่ยงเบนไปที่นั่น อย่างไรก็ตาม เคล็ดลับการจัดสวนของวาเลอรีได้ท้าทายให้ฉันเริ่มต้นอย่างน้อย — บางทีฉันอาจจะไม่ได้เห็นมุมมองที่สมบูรณ์ของฉันเกี่ยวกับเตียงสูงในปีนี้ แต่อย่างน้อยฉันก็สามารถปลูกสมุนไพรในกระถางขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มฤดูกาลและ ความสดชื่นให้กับมื้ออาหารของเราตลอดฤดูร้อน

แรงบันดาลใจจากแรงบันดาลใจของเธอสำหรับมาการิต้ารสส้มสีเลือดอันเป็นเอกลักษณ์ของเธอนี้ ไรซ์กล่าวว่า “ทาร์ต อร่อย และสวยงามมาก ฤดูส้มสีเลือดเป็นสิ่งที่ควรฉลอง… หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นอย่างที่เรามีในซานตาบาร์บารา (ในสมัยนั้น) อากาศอบอุ่นและกลางคืนก็เย็นสบาย) ซื้อต้นไม้มาปลูกในบ้านของคุณ หากคุณมีพื้นที่จำกัด ให้ปลูกพันธุ์แคระในหม้อใบใหญ่ คุณจะรู้ว่าส้มพร้อมแล้วที่จะเก็บเมื่อเปลือกมีสีแดงเล็กน้อยราวกับขึ้นสนิม”

Margaritas สีส้มเลือดเหล่านี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเฉลิมฉลองฤดูร้อน (ไม่ว่าคุณจะมีสวนส้มที่บ้านหรือไม่) ฉันจะผสมพวกมันในสัปดาห์หน้าสำหรับ Cinco de Mayo พร้อมกับสูตรอาหารฤดูร้อนอื่น ๆ เพื่อความบันเทิง คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรเต็มจาก Lush Life: อาหารและเครื่องดื่มจากสวน

From Rice: “ สลัดผักนี้ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องที่บ้านของฉันมาหลายปี ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้สำหรับ 50 คนหรือ Taco ที่บ้านในคืนวันอังคาร คุณสามารถใช้หัวไชเท้าและกะหล่ำปลีสดอะไรก็ได้ ฉันใช้แมนโดลินแบบใช้มือถือหั่นแครอทและหัวไชเท้าเป็นแว่นบางๆ คุณสามารถทำล่วงหน้าสองสามชั่วโมง—วันรุ่งขึ้นฉันรักมันด้วยซ้ำ” คลิกที่นี่เพื่อรับสูตรสำหรับสลัดอะโวคาโดนี้จาก Lush Life: อาหารและเครื่องดื่มจากสวน.

รูปภาพและสูตรอาหารจาก Lush Life: อาหารและเครื่องดื่มจากสวน โดย Valerie Rice, Prospect Park Books 2021 เครดิตภาพ: Gemma และ Andrew Ingalls


อย่าปล่อยให้บุตรหลานของคุณเล่นกับแท็บเล็ตหรือเครื่องเล่นเกมตลอดทั้งวัน พาพวกเขาไปที่สนามเด็กเล่น สนามเด็กเล่นส่วนใหญ่ฟรีและเปิดให้ทุกคน ผู้ใหญ่สามารถรับคาเฟอีนได้ในขณะที่เด็ก ๆ วิ่งไปรอบ ๆ สถานที่ ถ้าสนามเด็กเล่นไม่พร้อมใช้งาน คุณสามารถไปที่สนามเปิดได้ อย่าลืมนำลูกบอลที่คุณจะใช้

คุณสามารถเยี่ยมชมเขตรักษาพันธุ์หรือพื้นที่อนุรักษ์เพื่อดูสัตว์บางชนิด คุณสามารถดูสัตว์สายพันธุ์ต่างๆ และดูว่าพวกมันทำงานอย่างไรเมื่ออยู่ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของพวกมัน มันจะทำให้คุณประทับใจกับความพิเศษของสัตว์แต่ละตัว คุณยังสามารถเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำและพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำหากคุณเป็นสัตว์ใต้น้ำ


วิธีสร้างความบันเทิงให้แขกที่บ้าน

แขกมักจะนั่งรถไฟจากลอนดอน และก่อนที่เราจะไปรับพวกเขา ฉันเตือนฮิวจ์ว่า ในช่วงเวลาที่พวกเขามาเยี่ยม เขาและฉันจะเล่นเป็นคู่รักที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งหมายความว่าไม่มีการทะเลาะวิวาทและขัดแย้งกัน ถ้าฉันนั่งอยู่ที่โต๊ะในครัวและเขายืนอยู่ข้างหลังฉัน เขาจะวางมือบนไหล่ของฉันตรงจุดที่นกแก้วจะเกาะอยู่ถ้าฉันเป็นโจรสลัด แทนที่จะเป็นแฟนในอุดมคติ เมื่อฉันเล่าเรื่องที่เขาได้ยินบ่อยมากจนเขาสามารถลิปซิงค์ได้ เขาจะแสร้งทำเป็นได้ยินมันเป็นครั้งแรก และชื่นชมมันมากหรือมากกว่าแขกของเรา ฉันก็ต้องทำเช่นเดียวกัน และแสร้งทำเป็นพอใจเมื่อเขาเสิร์ฟสิ่งที่ฉันเกลียด เช่น ปลาที่มีกระดูกเล็กๆ อยู่ข้างใน ฉันทำสิ่งนี้ไปแล้วเมื่อสองสามปีก่อน ที่นอร์มังดี เมื่อเพื่อนของเขาซูมาค้างคืนและเขาลอบล่าสัตว์สิ่งที่อาจเป็นหวีได้เช่นกัน ระเบิดถึงขนาดที่ว่าหลังจากที่เธอจากไปฉันคิดว่าจะฆ่าเธอ “เธอรู้มากเกินไป” ฉันพูดกับฮิวจ์ ตอนนี้ผู้หญิงคนนั้นเป็นภาระ และเราจำเป็นต้องกักขังเธอไว้”

เจนเพื่อนของเขาก็เห็นความอัปลักษณ์เช่นกัน และแม้ว่าฉันจะชอบทั้งเธอและซู และรู้จักทั้งคู่มายี่สิบปีแล้ว แต่พวกเขาก็ตกอยู่ภายใต้ประเภทแขกของฮิวจ์ ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าฉันจะเล่นตามบทบาทของฉัน มันไม่ใช่ความรับผิดชอบของฉันที่จะให้ความบันเทิงกับพวกเขา ใช่ ฉันเสนอเครื่องดื่มเป็นครั้งคราว ฉันมาทานอาหาร แต่อย่างอื่นสามารถมาและไปในยามว่างของฉัน ออกจากบางครั้ง เนื่องจากมีคนอยู่ตรงกลางของประโยค พ่อของฉันได้ทำสิ่งนี้มาตลอดชีวิตของเขา คุณจะคุยกับเขาแล้วเขาจะเดินจากไป - ไม่โกรธ แต่แค่คุยกับคุณจบ ฉันน่าจะอายุหกขวบในครั้งแรกที่ฉันสังเกตเห็นสิ่งนี้ เธอคงคิดว่าฉันเจอเรื่องแย่ๆ ไปแล้ว แต่กลับมองดูการถอยกลับของเขาแล้วคิดว่า เราจะรอดจากเรื่องนั้นไปได้ไหม? จริงหรือ? ไชโย