สูตรใหม่

เนื้อปลาคาร์พทอด

เนื้อปลาคาร์พทอด

ฉันรู้ว่าคุณจะวางฉันบนกำแพง แต่ฉันต้องให้สูตรโปรดของฉัน คุณอาจไม่เห็นด้วยกับการผสมผสานนี้ แต่ฉันแนะนำให้คุณลองอีกครั้ง

  • เนื้อปลาคาร์พ 1กก.
  • มันฝรั่ง 500 กรัม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันทอด
  • ข้าวโพดสำหรับโพเลนต้า
  • เกลือพริกไทย

เสิร์ฟ: -

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 90 นาที

การเตรียมสูตร เนื้อปลาคาร์พทอด:

ปลาที่ล้าง แบ่ง ตากแห้ง ปรุงรส ให้ผ่านแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อน จากนั้นนำออกบนผ้าในครัวสำหรับน้ำมันส่วนเกิน กระเทียมทำเป็น mujdei ทอดและนำออกมาบนผ้าเช็ดครัว เสิร์ฟ ปลาบนจาน มันฝรั่ง โพเลนต้า และซอส

เคล็ดลับเว็บไซต์

1

ถ้ากระเทียมร้อนเกินไปก็ใส่วิปนม 2-3 ช้อนโต๊ะ