สูตรใหม่

มินิมีทโลฟห้าทาง

มินิมีทโลฟห้าทาง

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ผสมเนื้อให้ชั้นบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

รูปแบบสูตร:

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • 1-1 / 2 ปอนด์เนื้อดิน (93% ยันหรือผอม)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หัวหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ให้ส่วนผสมของเนื้อวัวอยู่ด้านบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาทีจนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาทีจนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • เนื้อดิน 1-1 / 2 ปอนด์ (ผอมหรือผอมกว่า 93%)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หอมใหญ่สับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ผสมเนื้อให้ชั้นบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • เนื้อดิน 1-1 / 2 ปอนด์ (ผอมหรือผอมกว่า 93%)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หัวหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ผสมเนื้อให้ชั้นบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • 1-1 / 2 ปอนด์เนื้อดิน (93% ยันหรือผอม)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หอมใหญ่สับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ให้ส่วนผสมของเนื้อวัวอยู่ด้านบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาทีจนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • เนื้อดิน 1-1 / 2 ปอนด์ (ผอมหรือผอมกว่า 93%)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หัวหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ให้ส่วนผสมของเนื้อวัวอยู่ด้านบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • เนื้อดิน 1-1 / 2 ปอนด์ (ผอมหรือผอมกว่า 93%)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หัวหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ให้ส่วนผสมของเนื้อวัวอยู่ด้านบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาทีจนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาทีจนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • 1-1 / 2 ปอนด์เนื้อดิน (93% ยันหรือผอม)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หัวหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ผสมเนื้อให้ชั้นบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาทีจนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาทีจนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • 1-1 / 2 ปอนด์เนื้อดิน (93% ยันหรือผอม)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หอมใหญ่สับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ผสมเนื้อให้ชั้นบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • เนื้อดิน 1-1 / 2 ปอนด์ (ผอมหรือผอมกว่า 93%)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หอมใหญ่สับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ให้ส่วนผสมของเนื้อวัวอยู่ด้านบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาทีจนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น


มินิมีทโลฟห้าทาง

แม้ว่าเนื้อโลฟเนื้อบดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร ลองมินิมีทโลฟแบบคลาสสิก หรือหนึ่งในสี่สายพันธุ์ใหม่

วัตถุดิบ

  • 1-1 / 2 ปอนด์เนื้อดิน (93% ยันหรือผอม)
  • เกลือ 1/3 ถ้วย, แครกเกอร์เนยหรือเกล็ดขนมปัง Panko
  • หัวหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย
  • 1/3 ถ้วยนมลดไขมัน 2%
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ผสมเบา ๆ แต่ทั่วถึง

ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน วางลงในถาดมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ถ้วย ตบเบา ๆ ผสมเนื้อให้ชั้นบนสุด นำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ 19 ถึง 20 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งตามชอบ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

อิตาเลียนมินิมีทโลฟ: ใส่เห็ดสับ 1/2 ถ้วย ซอสพาสต้า 1/2 ถ้วย และใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย ลงในส่วนผสมของมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพาสต้าเพิ่มเติมและโรยหน้าด้วยโหระพาสับเพิ่มตามต้องการ

กรีกมินิมีทโลฟ: เพิ่มมะกอก Kalamata สับ 3 ช้อนโต๊ะและออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชาลงในส่วนผสมของเนื้อมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมซอสซาติกิที่เตรียมไว้ ประดับด้วยแตงกวาฝานตามชอบ

เอเชียมินิมีทโลฟ: เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วยและขิงสดสับ 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่มีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยซอสฮอยซินหรือเคลือบเทอริยากิ ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับ ต้นหอมหั่นฝอย หรือผักชีสับ ตามชอบ

สเปนมินิมีทโลฟ: ใส่พริกหยวกสีแดงสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง มะกอกสเปนสับ 1/4 ถ้วย และพริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมมีทโลฟ อบ 22 ถึง 24 นาที จนอุณหภูมิภายในถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์ โรยหน้าด้วยแมนเชโกชีสขูดฝอย ปล่อยให้ยืน 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยมะกอกสเปนหั่นตามชอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ ใช้สัมผัสที่อ่อนโยนกับเนื้อบด การผสมมากเกินไปจะทำให้เบอร์เกอร์ ลูกชิ้น หรือมีทโลฟมีเนื้อแน่น