สูตรใหม่

วิธีการเป็นเจ้าภาพ Clamake ที่สมบูรณ์แบบ

วิธีการเป็นเจ้าภาพ Clamake ที่สมบูรณ์แบบ

กุ้งล็อบสเตอร์ กุ้ง และหอยแมลงภู่ โธ่!

Shutterstock / Michael-John Wolfe

การจัดงาน clambake ที่สนามหลังบ้านนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด!

กำลังมองหาวิธีที่จะนำบรรยากาศสบายๆ แบบชายหาดมาปรุงอาหารครั้งต่อไปของคุณหรือไม่? ทำไมไม่เป็นเจ้าภาพ clambake? ไม่จำเป็นต้องขุดหลุมหรือรวบรวมสาหร่าย คุณสามารถได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในสนามหลังบ้านโดยใช้เตาแก๊สหรือเตาถ่านโดยใช้กระทะย่างสองสามอัน

คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการโฮสต์ Clamake ที่สมบูรณ์แบบ (สไลด์โชว์)

กุญแจสำคัญในการจัดงาน clambake คือการรักษาบรรยากาศให้เป็นกันเอง รวบรวมผลิตภัณฑ์กระดาษสีสันสดใสสองสามชิ้น (เช่น จานกระดาษและถ้วยธีมทะเล) เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องล้างจาน วางเบียร์ในถังน้ำแข็ง และทำเหยือกน้ำมะนาวแสนสดชื่น จากนั้นคว้าเครื่องมือพื้นฐานของคุณ เช่น ชามหรือถังรวมเพื่อรวบรวมเปลือกหอย และผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ หากคุณต้องการทำตามขั้นตอนเพิ่มเติม ให้คลุมโต๊ะปิกนิกด้วยผ้าปูโต๊ะลายตารางสีแดงขาวหรือลายตารางหนาๆ และติดไฟกลางแจ้งสองสามดวงที่คุณสามารถใช้เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน

จากนั้นเชิญเพื่อนและครอบครัวของคุณ ดื่มเครื่องดื่มสักแก้วแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย! ต้องการสูตรหรือไม่? คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร สนามหลังบ้าน clambake บนตะแกรงของคุณ.

รับกระทะย่างขนาดใหญ่ - หรือสอง


หากคุณมีโลหะขนาดใหญ่ กระทะย่างรู้สึกอิสระที่จะใช้มัน แต่กระทะย่างอลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้งก็ใช้ได้เช่นกัน เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระทะย่างหรือกระทะจะพอดีกับ .ของคุณ ย่าง.


คุณจะต้องมีโซนทำอาหารสองโซนใน ย่าง หากคุณกำลังวางแผน a ปีนป่าย - ความร้อนโดยตรงและความร้อนโดยอ้อม หากคุณมีเตาย่างถ่าน ก็แค่กองถ่านทั้งหมดไว้ที่ด้านหนึ่งของตะแกรง หากคุณมีเตาย่างแก๊ส ให้ปล่อยเตาหนึ่งเตาไม่ติดไฟเพื่อสร้างโซนทางอ้อม

Kristie Collado เป็นบรรณาธิการของ The Daily Meal's Cook ติดตามเธอบน Twitter @KColladoCook


ดูวิดีโอ: $284 Fishermans Platter!! KING OF FRIED SEAFOOD in New England!! (มกราคม 2022).