เคล็ดลับสิบประการสำหรับการอบแบบไม่มีกลูเตน

โรค Celiac เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่เกิดจากระบบภูมิคุ้มกันที่ตอบสนองต่อกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ไม่ว่าคุณจะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac หรือมีอาการแพ้กลูเตนหรือความไวของกลูเตนหรือเพียงแค่ต้องการ ลองรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนชีวิตจะแตกต่างกันเล็กน้อยและการอบจะแตกต่างกันอย่างแน่นอน

การรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอาจทำให้เกิดความสับสนได้ในตอนแรกและความคาดหวังของการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างเข้มงวดอาจดูเหมือนมากเกินไป แต่ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้และการทดลองมากมายในห้องครัวการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่ทำได้ง่ายและทำได้จริง